Оборудование предназначается для сохранения готовых блюд горячими. Подогрев равномерный, поскольку для этого используется пар.
Мармит ЭМК-70Х-01 позволяет варьировать температуру от +30 до +80 градусов. Оснащен стеклянной полкой с подсветкой над прилавком – это дополнительная площадь для выкладки блюд, не требующих охлаждения. Имеется шкафчик для хранения инвентаря, встроенный в корпус.
Соединения направляющих бесстыковые, чтобы не проливались супы и компоты, аппарат отличается ножками, которые можно регулировать по высоте.
Подходит для любых точек общепита, от небольших кафе до крупных столовых. Может использоваться как отдельно, так и в составе линии раздачи HOT-LINE.
«Абат» пополнил линию HOT-LINE
Подпишитесь на рассылку наших новостей и акций
