В качестве адекватной замены Abat предлагает ближайший аналог - подовую печь ЭШП-3-01 (320 °C). Модель огнащена системой пароувлажнения, тремя камерами размером 1035x800x280 мм, Предусмотрен аварийный выключатель, раздельный нагрев ТЭНов. Каждая камера вмещает 24 хлебные формы № 7, рабочий диапазон температур – от +50 до +320°C.
Abat снял с производства популярную модель
С декабря 2023 года компания перестала производить подовый пекарский шкаф ЭШП-3-01 (+270°C). Несмотря на то, что эта модель была одной из самых востребованных для пекарен, кондитерских цехов и предприятий общественного питания, шкаф морально устарел. Применяются уже другие технологии и материалы.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
Подпишитесь на рассылку наших новостей и акций
