Охлажденное и замороженное мясо – товар довольно пачкающийся. С него может стекать конденсат, способный испортить торговое оборудование и вообще все окружающее, кроме того, мясные продукты обычно довольно тяжелые.
Сплошные стенки и дно не позволяют протекать конденсату и другим жидкостям. Ящики выпускаются разных габаритов, разных цветов, часть моделей оборудуется специальными пазами для RFID-метки.
В ряду мясных ящиков имеются морозостойкие модели для хранения продуктов в морозильных камерах.
Легко моются. Большинство из таких ящиков также удобно складываются в штабели, будучи пустыми, это облегчает их транспортировку.
