Одна из новинок - шкаф ШРТ-18П для ротационных пекарских шкафов. Оснащен встроенными датчиками влажности и температуры, сама температура регулируется от +25 до +85°С. Влажность также регулируется автоматически, от 1 до 100%. Модель работает в четырех режимах - расстойка, нагрев, разморозка, программы – их можно записать до 110, по три этапа в каждой. Есть таймер на 100 часов. Габариты камеры 740х940х1940 мм. Шкаф можно применять, помимо прочего, для сушки овощей, ягод, фруктов: таймер на 100 часов это позволяет.
Две другие модели, ШРТ-12М и ШРТ-12ЭМ, это решения для конвекционных печей. Предназначены для расстойки теста. Оба шкафа имеют по 6 уровней 600х800 (каждый уровень 2х600х400 мм). Оснащены клапаном для подачи воды и функцией заполнения ванны по нажатию кнопки «Впрыск». Температуры +30...+85 °С, влажность - 50...95%. Панель управления электромеханическая. Внутренняя камера модели ШРТ-12М выполнена из нержавеющей стали, ШРТ-12ЭМ имеет внутри эмаль самого высокого качества.
Все три модели уже доступны к заказу.
