В легком шоке: POLAIR представил очередную новинку

На сей раз в каталоге – шкафы шоковой заморозки Light. Это оборудование позволяет быстро охладить продукты или готовые блюда с +90˚С  до  +3˚ и до -18˚С. В самой камере  температура при этом может снижаться до -35˚С.

По сравнению с другими моделями шокеров POLAIR новинка обладает базовым набором функций, но работу свою выполняет исправно. Как сообщает официальный сайт компании, эти шкафы отличаются низкой ценой (сейчас 115500 р. с НДС). В период кризиса, как справедливо считают разработчики, это оборудование может оказаться весьма актуальным для торговли и HoReCa.