Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
20 мая 2024
Маркер с оптическим прицелом
17 мая 2024
Polair внедряет новые технологии
16 мая 2024
STPOS помогает открыться универсамам
Abat представляет газовый шкаф
RSS16 января 2019
Пекарни, в которых основной движущей силой остается газ, а не электричество, оценят эту новинку
Газовый пекарский шкаф ГШ-1 позиционируется, в первую очередь, как экономичное решение: газ однозначно дешевле электричества. Соответственно, окупаемость составит 7-8 месяцев, не более.
Может работать как от общей газовой сети, так и автономно: в комплекте есть съемные форсунки для подключения емкостей со сжиженным газом. Таким образом, новинку можно использовать и в сфере фаст-фуда.
Камера шкафа довольно вместительна, 250 миллиметров в высоту. Соответственно, есть возможность выпекать сложные большие изделия. А подовый способ выпечки сохраняет полезные вещества в ингредиентах блюда.
Шкаф ГШ-1 наделен пъезо-розжигом, системой газ-контроля и мощным дымоотводом. До температуры в 340 градусов разогревается примерно за полчаса.
Может работать как от общей газовой сети, так и автономно: в комплекте есть съемные форсунки для подключения емкостей со сжиженным газом. Таким образом, новинку можно использовать и в сфере фаст-фуда.
Камера шкафа довольно вместительна, 250 миллиметров в высоту. Соответственно, есть возможность выпекать сложные большие изделия. А подовый способ выпечки сохраняет полезные вещества в ингредиентах блюда.
Шкаф ГШ-1 наделен пъезо-розжигом, системой газ-контроля и мощным дымоотводом. До температуры в 340 градусов разогревается примерно за полчаса.