Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
17 мая 2024
Polair внедряет новые технологии
16 мая 2024
STPOS помогает открыться универсамам
15 мая 2024
Стол для распродаж с двойным дном
«Абат» оптимизировал шкафы
RSS15 марта 2024
В некоторых моделях усовершенствовали систему пароувлажнения
Пекарские подовые шкафы Abat серии Super получили новые возможности. Конкретно – модели ЭШП-1-01КП 3EN Super, ЭШП-2-01КП 3EN Super ЭШП-3-01КП 3EN Super. В них разработчики оптимизировали систему пароувлажнения. Если ранее пар подавался в камеру через 20-30 спкунд при помощи парогенератора, то теперь в названные модели «встроили» еще и лотки для воды. Благодаря этому подача пара происходит практически мгновенно, за 1-3 секунды.
Это обновление позволяет более точно регулировать условия, необходимые для разных видов выпечки.