Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
17 сентября 2024
Крытая витрина от «Нордики»
16 сентября 2024
Набор с «разделочной доской»
13 сентября 2024
«Полаир» представил новые столы для пиццерий
«Полаир» представил новые столы для пиццерий
RSS13 сентября 2024
Холодильное оборудование TM2ENpizza и TM3ENpizza совместимо с линейкой Pizza 800
Трехдверные холодильные столы глубиной 800 мм дополняются витринами для ингредиентов, разработанными специально для этих моделей. Глубина в 800 миллиметров не случайность, она «подогнана» под ящики для теста формата 600x800, которые удобно ставить на столешницу.
При этом в самой охлаждаемой части из трех секций (по 7 пар направляющих в каждой) удобно хранить заготовки на противнях и в ящиках 400х600.
Столешница снабжена бортиком высотой в 15 см и изготовлена из натурального гранита. На бортиках располагаются витрины для ингредиентов. Витрины особо удобного дизайна: они рассчитаны на гастроемкости GN1/3, которые располагаются наклонно, чтобы пиццамэйкеру было удобнее доставать продукты. Эти витрины могут быть как открытыми, так и со стеклянными надстройками, с подсветкой.
При этом в самой охлаждаемой части из трех секций (по 7 пар направляющих в каждой) удобно хранить заготовки на противнях и в ящиках 400х600.
Столешница снабжена бортиком высотой в 15 см и изготовлена из натурального гранита. На бортиках располагаются витрины для ингредиентов. Витрины особо удобного дизайна: они рассчитаны на гастроемкости GN1/3, которые располагаются наклонно, чтобы пиццамэйкеру было удобнее доставать продукты. Эти витрины могут быть как открытыми, так и со стеклянными надстройками, с подсветкой.
Оборудование будет особо актуально в пицерриях, кафе и расторанах итальянской кухни. Впрочем, сейчас пиццу подают практически повсеместно, даже в суши-барах, поэтому применение модели TM2ENpizza и TM3ENpizza специализацией точки общепита не ограничено.