«Африканский» мармит от «Полюс»

Новинка типа МАРМИТ носит интересное название AC36 Africa. Как сообщает производитель, отличительная черта новинки - функция HWB (thermal water bath). То есть водяная баня. Продукция нагревается за счет водяной емкости, постоянно разогреваемой ТЭНами. При этом пища еще и увлажняется паром, что сохраняет ее аппетитной дольше.
Оснащена термостатом, который поддерживает заданную температуру +30…+90 0С.
Поставляется AC36 Africa в двух вариациях – с двумя створками и с четырьмя. В стандартной комплектации используются перфорированные полки из нержавейки, но возможно по желанию заказчика оборудовать мармит и сетчатыми полками.

В нашем каталоге – десятки наименований оборудования для HoReCa. Заказывайте – 8 800 700 69 90.