Подобное оборудование - непременная часть оснащения кондитерских цехов и фабрик, изготавливающих конфеты. Жидкий шоколад отливается в формах. Помимо этого, плавка продукта необходима и для производства выпечки с нанесением шоколада, и для создания шоколадных начинок.
То есть новинка от Abat будет востребована на многих производствах, в том числе хлебозаводах.
