Молодежь готова к новым вкусам

В частности, как показали опросы IGD, 80% потребителей этого возраста стремятся разнообразить свой шоппинг путем поиска не знакомых ранее  вкусов, пищевых продуктов. 63% сообщили, что всегда открыты для приготовления новых блюд. И, соответственно, ознакомления с неизведанными до этого ингредиентами.
За последние годы процент тех, кто ищет новые впечатления в «живых» продуктовых магазинах, вырос очень явственно. В частности, в 2010-м году 56% респондентов  разного возраста заявляли о готовности отказаться от консервативной семейной кухни. Сегодня их уже 73%.
Фото hrdocs.ru