Такое решение особенно удобно для ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общественного питания. Вместо двух отдельных шкафов можно использовать один комбинированный, экономя производственную площадь и сокращая затраты на приобретение оборудования. Раздельные камеры помогают организовать правильное товарное соседство, а независимые холодильные системы обеспечивают автономную работу отделений.
Шкаф холодильный CC207-S имеет корпус с облицовкой из оцинкованной стали с полимерным покрытием, за исключением наружной задней стенки. Цельнозаливная конструкция корпуса и дверей обеспечивает эффективную теплоизоляцию.
Двери оснащены механизмом самозакрывания, сменными уплотнителями с магнитными вставками и замками с ключами. Для предотвращения примерзания дверей низкотемпературного отделения предусмотрены заменяемые электронагреватели дверных проемов.
Два холодильных агрегата расположены в верхней части шкафа. Температура регулируется электронными блоками управления. Оттайка испарителей осуществляется автоматически, причем в низкотемпературном отделении используются ТЭНы.
Комбинированный холодильный шкаф рассчитан на эксплуатацию при температуре окружающей среды до +40 °C, что особенно важно для профессиональных кухонь с повышенной тепловой нагрузкой.
Модель CC207-S позволяет организовать охлаждаемое и морозильное хранение в одном корпусе, рационально использовать пространство кухни и разделять продукты по условиям хранения.
