«Профессионал» это электрическая программируемая модель с функцией мойки, «Мастер» - тоже программируемая, но без мойки.
Первая отличается пятью уровнями для противней 600х400мм, сенсорной электронной панелью, функциями автоматического отключения при простое, «ночного старта», автоматической мойкой. Есть пять программ выпечки, и можно загрузить еще неограниченное количество. В качестве дополнительных опций выступают вытяжной зонт и подставка.
О второй модели производитель не сообщает столь же подробно. Но информирует, что обе печи оптимальны для пищевых производств.
