При всем профессионализме поваров в точках общепита всегда полезно узнать нечто новое. Книга рецептов от компании включает в себя десятки рецептов бульонов, супов, гарниров, десертов, напитков. Все это, разумеется, с использованием оборудования для HoReCa от «Абат».
Действительно, на предприятиях общепита одним из залогов успеха было и остается разнообразное и качественное меню. Вполне возможно, что даже опытные мастера «массовой» кухни найдут в книге какие-то новые идеи.
Скачать книгу можно на сайте компании в формате .pdf. Здесь же она представлена в интерактивном виде.
Стань шеф-поваром: Abat представил собственную книгу рецептов
Подпишитесь на рассылку наших новостей и акций
