Продажа табака: нет худа без добра Ограничение торговли табачными изделиями стимулировало появление новых видов торгового оборудования

Одна из основных сложностей, с которыми пришлось столкнуться торговым организациям в новых условиях, – запрет на рекламу и демонстрацию табачных изделий в месте продаж. Никакой открытой выкладки. По правилам, оповестить покупателя об имеющихся в наличии марках можно только скромным списком, а показать непосредственно пачку сигарет/табак и т.д. продавец имеет право только по требованию самого покупателя. Всегда ли такие ограничения соблюдаются – иной вопрос. Но закон требует.

Как обычно, рынок откликается на новые реалии очень быстро. И это то самое добро, рождающееся из худа, толчок к развитию. Возник новый тип торгового оборудования – сигаретные шкафы разных типов, в которых можно удобно хранить табачные изделия без их непосредственной демонстрации. Кассу супермаркета последних лет просто нереально представить без навесного диспенсера с сигаретами над головой кассира.

В павильонах и магазинах стали обыденностью закрытые шкафы со шторками или дверцами, которые открываются продавцом. Ну, так должно быть, частенько в небольших магазинах этим правилом пренебрегают, но, опять же, если следовать букве закона…

Шкафов за эти годы на рынке появилось великое множество. Самые дорогостоящие и долговечные модели - это металл. Очень часто их предоставляют сами производители табачных изделий. Чаще всего они однотипны по дизайну, серые... Хотя производители торгового оборудования вроде "Нордики" красят и в любой цвет по RAL, зависит от пожеланий заказчика.

Распространены пластиковые варианты (акрил, полипропилен и пр.). Они тоже частенько делаются под определенные бренды. Ценовая политика здесь зависит от дизайна и габаритов. Некоторые модели весьма бюджетны, но есть и те, что по стоимости обгоняют металлический сигаретный шкаф. Пластиковый сигаретный шкаф хорош тем, что он легче и часто за счет печати на пластике выглядит эстетично.

Еще один вариант - деревянные. Под этим определением понимаем не только само дерево, но и ЛДСП, фанеру. Это недорогая разновидность. Деревянный сигаретный шкаф или шкаф из ЛДСП иногда делают кустарным способом в подходящих мастерских. Закрываются они шторками, но бывают и модели с дверцами. Деревянный сигаретный шкаф имеет свое преимущество - его можно "подогнать" под любой интерьер и размеры. По сути это просто ящик с сигаретными лотками.

Самые дешевые варианты вообще могут закрываться матерчатой шторкой, в провинциальных маленьких магазинах. А что? Буква закона же соблюдена.

В 2020 году законодатели еще подредактировали ФЗ №15-ФЗ «"Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" от 23.02.2013. Теперь в нем зафиксирован еще и запрет на продажу немаркированного табака и табачных изделий. А это, в свою очередь, - новые требования к оформлению покупки, онлайн-кассам и т.д.

Законом, упомянутым выше, не запрещены к демонстрации зажигалки, пепельницы, электронные сигареты, устройства IQOS,  портсигары, трубки и кальяны – то есть принадлежности для табакокурения. Те же пепельницы – типичная позиция ассортимента сувенирных лавок. Для демонстрации такого рода товаров используется стандартное оборудование: прилавки,  витрины и стеллажи. В табачных магазинах стали обыденностью небольшие настенные витрины со стеклом, в которых располагаются эти самые трубки, портсигары и прочее. Кальяны же - сравнительно крупный товар, поэтому для их выкладки применяют стеллажи, иногда выставляют их на верхней поверхности витрин или сигаретных шкафов.

В июле этого года Президент подписал закон, запрещающий продажу несовершеннолетним и использование в общественных местах электронных сигарет, вейпов, кальянов и другой никотиносодержащей продукции.( № 303-ФЗ “О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации по вопросу охраны здоровья граждан от последствий потребления никотиносодержащей продукции” от 31 июля 2020 года).
Таким образом, в кафе или ресторане пить кальян уже не получится. Станет ли это началом «атаки» и на реализацию кальянов (и других курительных принадлежностей)? Поживем – увидим, но пока такие перспективы нашими законодателями не озвучивались.

Продажа табачных изделий допускается в закрытых помещениях. В павильонах можно, в киосках – нет. Соответственно, если говорить о гипотетическом торговом пространстве, ориентированном на продажу табака и всего ему сопутствующего, то потребуются для обустройства как минимум:
- сигаретные шкафы
- витрины со стеклом и прилавки
- шкафы-витрины
- настенные витрины со стеклом
- стеллажи для кальянов (если они предусмотрены)
- сигаретные лотки отдельно. Лотки можно размещать, в принципе, где угодно, например, в зоне подтоварки, под прилавками, и хранить там запас пачек, которые продавцу удобно будет искать и вынимать.

Сигаретные лотки - это оборудование, с помощью которого можно организовать торговлю табаком даже в очень маленьком помещении

- Разделители на полку с толкателями. О них нужно сказать отдельно. Сигаретный лоток уникальное готовое решение, но у него есть один минус - заданная ширина. Он рассчитан на стандартную прямоугольную пачку вертикального типа. А что делать с другими форматами? Тот же приснопамятный "Беломорканал" в такой лоток бы не поместился! Выход - разделители на полку стеллажей с толкателями.Разделители и толкатели покупаются отдельно, Преимущество в том, что разделители можно прикрепить на полку с любым удобным вам шагом для упаковок товара любой ширины. Если мы говорим о сигаретах - то по ширине нестандартных пачек. Толкатель обеспечивает постоянный доступ к товару и нормальное, удобное положение его на полке.Сигареты демонстрировать в открытую нельзя, но для любых других товаров важно также, что покупатель видит перед собой ровно вертикально стоящую упаковку.

На полки, оснащенные разделителями и толкателями, можно размещать нестандартные пачки сигарет, кисеты, чехлы для пачек, коробочки с рассыпным (трубочным и т.д.) табаком.

Организация торговли табаком в качестве части ассортимента имеет свои преимущества. Сейчас речь не о супермаркетах, где это и без того принятая практика. Скажем, отличную доходность показывает совмещение торговли табачными и алкогольными изделиями. Анекдот «Наш сын курит?! - Только когда выпьет» ведь имеет под собой реальную основу. К алкоголю курящие люди в обязательном порядке докупают и сигареты.
Здесь подбор торгового оборудования зависит, в первую очередь, от разнообразия ассортимента и от площади. Часто к решению расширить спектр соблазнов для покупателей приходят уже постфактум, когда сам алкогольный магазин уже работает. В таких случаях большие пристенные шкафы, вероятно, уже и некуда будет ставить. А открытую выкладку в витринах закон запрещает… В таких случаях могут пригодиться:
- настенные конструкции со шторками, изготавливаемые самими производителями
- подвесные диспенсеры на стойках

Идеальным решением может стать сигаретный шкаф, который разработан специально для интеграции в стеллаж. Производит его завод стеллажных систем "Нордика" по заказу STPOS. Такой железный сигаретный шкаф размещается с помощью кронштейнов, имеет от 3 до 8 полок и дверцы-шторки. Вмещает от 27 до 120 видов и от 480 до 1800 пачек сигарет на площади 0,45 м². Оснащен толкателями. То есть разнообразие и обширность выкладки выше всяких похвал!

Прелесть интегрируемого шкафа состоит в том, что он становится частью любого стеллажа 25-й серии "Нордики". По сути, его реально воспринимать как большой-большой навесной элемент. Его можно применять в любом интерьере в любых сочетаниях, размещая рядом с ним полки, сетчатые корзины, крючки, штанги и любую другую навеску. Несколько шкафов разной вместимости, закрепленные в нескольких местах торгового зала, могут стать "напоминалкой" для покупателя, не прикупить ли ему еще и запас табака. И в целом такие шкафы исключают головную боль с правильной подачей табачных изделий - легко и непринужденно они становятся частью повседневной выкладки.

Сигаретный шкаф из металла такого типа можно легко интегрировать в уже имеющиеся стеллажи, таким образом, не придется изыскивать мифическую свободную площадь у стенок. И не потребуется закупка нового оборудования. Подходит для размещения на стеллажах высотой до 3 метров. При наличии такого большого стеллажа вы получаете еще и дополнительную обзорную площадку, к примеру, для красивых кальянов, их можно поставить наверх. А внизу - те самые шкафы для сигарет и выкладка на полки товаров для этих кальянов. Кросс-мерчендайзинг в действии.

Добавление в перечень товаров табачных изделий может существенно поднять прибыли. Алкоголь это «товар-паровоз», к нему берут закуски, часто посуду, штопоры, подарочные наборы. И сигареты. При помощи описанного выше решения реально организовать торговлю сопутствующим ассортиментом, выставив все локально по пути из зала в кассу. То есть как бы перенести на это оборудование часть функционала прикассовой зоны, дополнить ее эффективность. Для этого достаточно выделить стеллаж под товары спонтанного спроса и «сопутку» и дополнить его шкафом. На такой конструкции прекрасно разместятся сладости, жевательная резинка, батарейки, открытки, презервативы и прочие подобные вещи.

Сигаретный шкаф на стеллаж может стать готовым решением для уличных павильонов, островов в ТЦ, магазинов по продаже кальянов, а также сетей по типу «Огонь-Вода», где вместе с  табачными изделиями и принадлежностями для курения предлагаются чай, кофе, подарочные наборы и посуда. Да в принципе, для любой торговой организации, расширяющей ассортимент.
Этот альянс дает возможность одновременного размещения на относительно небольшой площади табачных изделий по всем правилам и других товарных позиций одновременно. При этом он избавляет от необходимости докупать дополнительные витрины и диспенсеры. Таким способом табачные изделия можно внести в ассортимент практически любого магазина, сведя к минимуму затраты на оборудование. И при этом интерьер останется абсолютно гармоничным, а пространство - не загроможденным! Стеллажи, на которые размещается навесной шкаф для сигарет, можно для удобства дооснастить дополнительным оборудованием. К примеру, накопителем для сигаретных пачек может стать выкатной ящик, который устанавливается под базовую полку вместо плинтуса.

Введение табачного ассортимента способно принести прибыли не только тем, что вы гарантированно привлечете в магазин курильщиков. Вместительный шкаф, интегрируемый в стеллаж, избавит вас от необходимости кабального сотрудничества с табачными компаниями. Ведь, предоставляя бесплатно свои красивые сигаретные шкафы, взамен они требуют закупку и размещение собственных брендов, которые могут быть и не особо популярными. А отказаться нельзя, и место в сигаретном шкафу занято впустую.

Есть способы получения конкретных прямых доходов. Не забываем о возможностях фриза на стеллаж. Современные модели позволяют использовать эту деталь как рекламоноситель вплоть до размещения в них ЛСД-телевизора. Рекламировать табак нельзя, но, учитывая, что сигареты востребованы всегда и к таким интегрированным шкафам постоянно подходят люди, фриз можно использовать, продавая производителям других товаров, представленных в зале, рекламное время.

Еще один метод заработка - продажа фейсов на полках сигаретных шкафов все тем же табачникам. Удобство размещения на стеллаж сигаретного шкафа дает возможность держать выкладку приоритетных марок на уровне глаз покупателя.

…По данным Росстата за 2019 год, ежедневно курят 22,5% россиян (данные публиковало РБК). Все эти люди покупают сигареты как минимум раз в несколько дней. Дополнив ассортимент табаком, вы привлекаете курильщиков в свой торговый зал.

Подытожим. Любые потрясения рынков включают силу противодействия – и индустрии отзываются на них. При всех сложностях, связанных с ограничением торговли табаком, этот сегмент остается выгодным в любом случае, и во многом – благодаря быстрой адаптации торгового оборудования к новым условиям.